Incêndio destrói o mercado de alimentos mais antigo de Paris, fundado em 1615

Um incêndio na madrugada desta segunda-feira (12) destruiu o Marché Couvert des Enfants Rouges, o mercado coberto de alimentos mais antigo de Paris e um dos pontos tradicionais de comida de rua da capital francesa. Localizado no bairro do Marais, o espaço abrigava 17 estabelecimentos, segundo as autoridades.

O fogo começou por volta das 3h no horário local (22h de domingo no horário de Brasília), mas os bombeiros só foram acionados às 4h15. Quando chegaram, as chamas já haviam tomado o mercado e provocado o desabamento parcial de sua estrutura metálica. Não houve registro de danos a edifícios vizinhos.

"Não restou nada do mercado coberto", disse a jornalistas o tenente-coronel Pierre de Bouvier. Segundo ele, o portão principal de metal resistiu ao fogo, mas o interior do edifício foi completamente destruído. O prefeito dos distritos centrais de Paris, Ariel Weil, confirmou a perda dos 17 estabelecimentos.

O prefeito de Paris, Emmanuel Gregoire, afirmou que a prefeitura vai trabalhar para transferir os comerciantes para outro espaço, para que eles possam retomar as atividades o mais rápido possível.

Fundado em 1615, o mercado recebeu o nome em referência às roupas vermelhas usadas pelos órfãos de um hospital das proximidades. A denominação surgiu no fim do século 18, depois do fechamento da instituição, em 1772. Neste ano, a revista americana Food & Wine classificou o local como o quinto melhor destino de comida de rua do mundo, atrás de lugares em Londres, Bangkok, Lyon e Cidade do México.

Jean-Marc Ferrandery, que administrava um café no mercado, disse ter chegado a uma esquina próxima poucos minutos depois do início do incêndio. "As chamas estavam mais altas que os telhados", afirmou. "Este mercado é uma joia, um lugar histórico. É terrivelmente triste." A moradora Martine Laupin disse estar arrasada. "É a alma do centro de Paris", declarou.